3月25日下午，學(xué)校召開新學(xué)期第一次食品安全月調(diào)度工作會議。副校長岳海洋出席會議并講話，后勤管理處負(fù)責(zé)同志及餐飲管理中心工作人員、各食堂負(fù)責(zé)人和學(xué)生代表與會，會議由后勤處處長劉威主持。
后勤處副處長蘇海華介紹了學(xué)校2025年餐飲工作概況，圍繞食品安全管理、服務(wù)優(yōu)化、師生滿意度提升等方面對新學(xué)期餐飲相關(guān)工作進(jìn)行了布置。餐飲管理中心負(fù)責(zé)人楊慧匯報(bào)了學(xué)校3月食堂食品安全情況及下階段工作重點(diǎn)。學(xué)校食品安全員、各食堂負(fù)責(zé)人、學(xué)生代表圍繞食品衛(wèi)生、用餐體驗(yàn)與改進(jìn)建議等內(nèi)容展開了討論交流。
劉威強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制，壓緊壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把源頭準(zhǔn)入關(guān)、過程管控關(guān)。緊盯食堂擴(kuò)容升級、菜品豐富提質(zhì)與校慶餐飲保障，以最高標(biāo)準(zhǔn)守住食品安全底線，切實(shí)守護(hù)師生健康，為學(xué)校120周年校慶與新學(xué)期餐飲服務(wù)保駕護(hù)航。
岳海洋在講話中提出三點(diǎn)要求：一是要提高政治站位，充分認(rèn)識做好2026年餐飲工作的極端重要性。要嚴(yán)格落實(shí)教育部食堂運(yùn)營管理指引，以時(shí)時(shí)放心不下的責(zé)任感和使命感做好餐飲工作。二是要扭住工作重點(diǎn)，久久為功做好餐飲工作。按照食品安全是工作底線，以師生為本是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持公益屬性，推動多方共贏是工作原則，堅(jiān)持高品質(zhì)是總體目標(biāo)的思路，扎實(shí)推進(jìn)校園餐飲各項(xiàng)工作。三是要精心謀劃部署，喜迎120周年校慶。加快推進(jìn)1100號校區(qū)食堂擴(kuò)容升級，保障2026年秋季學(xué)期順利啟用；緊扣120周年主題，精心策劃校慶美食節(jié)，及各種美食設(shè)計(jì)與特色活動，拉近校友與在校師生距離，充分發(fā)揮餐飲育人功能，凝聚校園情感合力。
學(xué)校食堂食品安全月調(diào)度工作每月舉行一次，旨在總結(jié)食堂餐飲階段性工作，加強(qiáng)食品安全管理，強(qiáng)化人員責(zé)任意識，保障師生飲食安全，聽取師生建議，及時(shí)解決問題，持續(xù)改進(jìn)工作，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)建和諧美好的校園生活。
會議現(xiàn)場
